Welkom > Pure ingrediŽnten

Pure ingrediŽnten

Lekker eten begint met een goed basisproduct. Iedere dag worden de producten vers ingekocht en bereid. Bijna alles wordt huisgemaakt. De sterk gereduceerde fonds (glace) van Gorden staan aan de basis van onze sauzen. De sauzen worden ŗ la minute bereid. Ook onze soepen worden vanaf het bot of de graat gemaakt. Een beetje van Knorr en een beetje van Gorden is dus niet aan ons besteed!

(bijna) alles wordt dagvers bereid

Gaved Laks (zalm) in de marinade

Restaurant Tessels Kwartier